Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği Onur Gecesi ile Bir İlke İmza Attı

2003 yılında Antalya’da Yiyecek İçecek Müdürleri Derneği adı ile kurulan ve yaptığı çalışmalarla sektöre katkı sağlamaya başlayan dernek  adını 2010 yılnda Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği şeklinde değiştirmiştir. Başlangıcta sadece Yiyecek İçecek Müdürlerinin üye olabildiği dernekte şu anda gene müdürler,aşçıbaşılar,servis yöneticileri, bulaşıkhane yöneticileri ve işletme sahipleride üye olabilmektedirler.

Derneğin turizm sektöründe hizmet kalitesinin yükseltilmesi için yaptığı gelenekselleşmiş önemli çalışmalar: -Uluslararası destekli Gastronomi sempozyumları -Ugulamalı mesleki seminerler, -Yiyecek içecek konulu konferanslar -Altın Tirbüşon  Servis Sanatı yarışması, -Yaratıcı Barmenler yarışması

Derneğin turizm sektöründe hizmet kalitesinin yükseltilmesi için yaptığı gelenekselleşmiş önemli çalışmalar:

-Uluslararası destekli Gastronomi sempozyumları

-Ugulamalı mesleki seminerler,

-Yiyecek içecek konulu konferanslar

-Altın Tirbüşon  Servis Sanatı yarışması,

-Yaratıcı Barmenler yarışması

Gelenekselleşmiş çalışmalarla birlikte derneğimiz, sektör çalışanlarını onurlandıracak  çok önemli bir çalışmayı ilk defa 21 ocak 2011 de Lara Melas Hotelde bir gala yemeğinde  büyük bir ilgiyle gercekleştirmiş bulunuyoruz.

Türk turizminin bu günlere gelmesinde gecesini gündüzünü düşünmeden tüm zorluklara rağmen muhteşem başarılara imza atan  sektör çalışanlarını Onur Plaketi ile ödüllendirildi.

Bu yıl yönetim kurulumuz tarafından karar verilen bu kişilerin tesbit edilmesi 2011 de oluşturulacak bir juri tarafından yapılacaktır.Konuyla ilgili kriterler Şubat ayında derneğimizin web sayfasından ilan edilecek.

2011 yılında ödüle layık görülenler aynı zamanda ciddi para ödülüde kazanacaklar.

2010 yılı onur plaketi verilenler:

Sektör Çalışanları:

Murat Kurtcan(Garson)

Ali Korkmaz(Barmen)
Mediha Dönmez(Bar Kaptanı)
Ertuğrul Koç( Barlar Şefi)
Ümit Olgun(Servis Müdürü)
Veysel şahin(Şef Steward)
Mustafa Alıcıaslan(Yiyecek İçecek Müdürü)

Mehmet Şahin(Pastane Şefi)

İsmet tavşan- Aşçıbaşı
Selim Soylu(Genel Müdür) 

Eğitim:
Avni Aker (Turizm Eğitimcisi) 

Yiyecek İçecek İşletmeleri:

Alara Restaurant

Lara Balık Evi

Medya :

Salih Uçar(Hürriyet Akdeniz)
Bülent Ecevit(NTV Antalya)
Erol Karabulut(TurizmGazetesi.com)
Celal Vecel-(Best Ajans)
Erol Akkır(DHA) 

Saygılarımızla

Aydın Özdemir              Hamza Yalcın

Dernek Başkanı             Eş Başkan